Bolinho Integral de Banana

Essa receita é deliciosamente prática e saudável!!!
Um bolinho perfeito para acompanhar um cafezinho passado na hora.
A receita a seguir faz um bolo de tamanho médio, eu fiz meia receita que me rendeu 12 bolinhos nas forminhas de silicone para cupcakes, que assei por 20 minutos a 150° na AirFryer (fritadeira sem óleo).

Ingredientes:

4 ovos
5 bananas
1/2 xícara de óleo (dê preferência ao óleo de coco)
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó

Como Fazer:

Bata todos ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana;
Coloque tudo na forma untada com óleo e farinha (ou nas forminhas de silicone com a forminha de papel por dentro);
Corte as 4 bananas restantes em cubinhos e adicione na massa;
Salpique canela por cima;
Leve ao forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos ( se for na AirFryer - fritadeira sem óleo, asse por 20 minutos a 150° ).

Pronto, esta aí mais uma receita saudável, fácil e deliciosa!

 

Colocar castanhas picadas na massa acrescenta sabor e crocância a receita!