Essa receita é pra quem gosta de uma comida leve, saborosa e fácil de fazer.
OS INGREDIENTES
1 pacote de spaguetti (dê preferência ao integral)
4 tomates (pode ser substituído por tomate cereja)
Tempero verde (salsinha e cebolinha)
1 ramo pequeno de manjericão
2 dentes de alho
1 pedaço de queijo minas (meio queijo desses que vende no super)
azeite (vamos usar mais ou menos 200ml)
Sal a gosto
COMO FAZER
Corte os tomates em cubos pequenos;
Pique a salsinha, a cebolinha e o manjericão (cuide a quantidade, manjericão demais estraga a receita);
Descasque as duas cabeças de alho e amasse com a faca (ou corte ao meio se preferir);
Coloque tudo numa vasilha e adicione o azeite;
Adicione o sal ;
Reserve e deixe marinar por uns 30 min;
Cozinhe o spaguetti ao ponto ideal;
Tire os alhos da marinada (eles são dão o sabor);
Escorra o spaguetti e ainda bem quente adicione a marinada (ela não deve ser cozida, é adicionada crua mesmo);
Corte o queijo em cubos e adicione.
Pronto, está aí um prato rápido e cheio de sabor!
Bom apetite!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário