terça-feira, 26 de maio de 2015

#FicaADica - Várias utilidades para as Forminhas de Gelo



Essas forminhas tem muitas outras utilidades além de fazer gelo, eu aproveito para congelar algumas "sobrinhas" que são aproveitadas posteriormente, por exemplo:

FRUTAS - congelo de duas formas: batidas no liquidificador (ficam em forma de polpa) ou em pedaços com um pouquinho de água (podem ser usadas para aromatizar águas).

  
VINHO - congelo aquele restinho da garrafa, que depois pode ser aproveitado como tempero para molhos;

CAFÉ PASSADO - pode ser congelado e mais tarde usado no café com leite (para quem gosta gelado) ou como ingrediente de algumas receitas ;

  
TEMPERO VERDE/MANJERICÃO - geralmente a gente não usa todo o molhe, e o que sobra acaba ficando amarelado e velho. A solução é picar e congelar na água ou no azeite assim seu tempo de vida é bem maior;


MOLHOS DE TOMATE/PESTO - é só dar uma exagerada na receita e congelar o excedente. Depois é só aquecer e usar numa receita menor. No caso do pesto é só deixar descongelar naturalmente e já pode ser usado;


CALDO DE LEGUMES/CARNE - aquela sobra do caldo de legumes/carne que a gente faz para os risotos pode ser congelado e usado depois.


Existem outras mil possibilidades, é só usar a criatividade!
 #ComilancaDoBem #FicaADica

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