Eu adoro frutos do mar em especial o salmão, cru no sashimi ou assado, empanado e até mesmo em saladas.
Essa receita de salmão é muuuuito saborosa, fácil e rápida de fazer.
Pra quem tem AirFryer é ainda mais fácil.
Ingredientes:
600g de salmão (em filés, grossos e sem pele - rende 4 porções)
Gergelim branco
Linhaça (dourada ou marrom)
Sal
Pimenta do reino
Como Fazer:
Tempere os filés com sal e pimenta;
Misture num prato fundo o gergelim e a linhaça (pode ser um ou outro também);
Empane os filés na mistura;
Asse em temperatura alta na AirFryer por aproximados 10 min.
Pronto, está feita uma charmosa receita de salmão.
Uma salada de alface, rúcula, morangos
e queijo gorgonzola, regada no azeite
de oliva, fica espetacular como acompanhamento do nosso salmão. Experimente.
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